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El jabón es el tensioactivo más producido en términos cuantitativos en el mundo. Se produce principalmente a escala industrial mediante hidrólisis alcalina de ácidos grasos en un proceso continuo. Normalmente, se basa en grasas vegetales como el aceite de palma o de coco. En la primera fase de la producción de jabón, estos se descomponen de manera hidrolítica en ácidos grasos y glicerina mediante vapor de agua caliente en presencia de un catalizador a una presión de 10 bares en el autoclave. La emulsión de ácidos grasos que se forma durante la hidrólisis alcalina, que antes se denominaba pegamento de jabón, se neutraliza con sosa cáustica o solución de carbonato de sodio (sosa) en la segunda fase de reacción. La sustancia viscosa así obtenida, que ya constituye el jabón terminado, se procesa a continuación en una columna de lavado para obtener jabón líquido. En un proceso auxiliar, la glicerina obtenida se evapora para formar glicerina cruda, que luego se utiliza en un proceso posterior.
Estos dispositivos de medición para requisitos de máximo rendimiento y precisión están disponibles en muchas versiones, algunas de las cuales cuentan con un sensor de temperatura o presión integrado. La producción de jabón, en particular, requiere un almacenamiento adecuado de las materias primas y los productos terminados, teniendo en cuenta la temperatura, la limpieza y la prevención de la contaminación. Los componentes utilizados para fabricar jabón líquido, como los dispositivos de medición, a menudo están hechos de acero inoxidable o materiales plásticos especiales, que, a pedido, cumplen con los requisitos de aplicaciones higiénicas. La mayoría de los dispositivos también permiten conectar la tecnología de sensores directamente al sistema de control de procesos, en particular mediante comunicación de bus industrial.
